Torbreck Les Amis 2017

Share:

Informații suplimentare

Producator

Țara

Zona

Apelațiune

Soi

An

Culoare

Tip vin

Zahăr rezidual

Alcool

Capacitate ambalaj

Maturare lemn

Asociere mâncare

, ,

Potențial învechire

Caracter

,

Temperatura de servire

Aerare

90+

BIO

670,00 lei

+ 0,5 lei - Sistemul Garanție-Returnare
Tip:

Premii

Descriere

Les Amis este un vin obtinut din struguri 100% Grenache dintr-o singură vie, provenit din vițe de vie cu randament scăzut, în subregiunea Greenock din Valea Barossa. Fructele recoltate manual sunt desciorchinate și fermentate în vase mici, cu capac deschis. După fermentare, vinul este presat și maturat timp de 18 luni în butoaie de stejar francez o parte semnificativă dintre acestea fiind noi. Îmbuteliat nefinat și nefiltrat, Les Amis exemplifică concentrația, structura și rafinamentul pe care Barossa Grenache le poate atinge în locuri excepționale.Note de degustare – arome florale si fructate, de fructe de padure rosii, note condimentate. Corpolent dar catifelat, cu aciditate ce-i ofera prospetime si potenteaza finalul lung si complex cu note de cedru si rodie

Descriere producator

Torbreck Vitners s-a născut din dorința de a crea un domeniu care să ajungă în topul ierarhiei mondiale. Viziunea fondatorului Dave Powell, cel care a înființat Torbreck în 1994, a fost de a aduce un omagiu viilor din Barossa, vale care reunește unele dintre cele mai vechi vițe de pe planetă. El a pornit aventura Torbreck după ce a lucrat câțiva ani la renumita cramă Rockford. Numele i l-a pus după o pădure din Scoția, unde a lucrat ca tăietor de bușteni. A început prin a căuta surse unice de Shiraz, Grenache, Mourvèdre (Mataro) și Viognier. În cei 19 ani cât a lucrat la Torbreck, Dave Powell a strâns în jurul lui un număr impresionant de viticultori din Barossa, pe care i-a ajutat să resusciteze câteva dintre cele mai vechi vii din lume.
La sfârșitul anului 2002, crama a fost vândută omului de afaceri australian Jack Cowin, iar Powell a continuat să lucreze ca oenolog și managing director. În 2008, Torbreck Vitners a fost cumpărată de Peter Kite, proprietar, de asemenea, al Quivira Winery din Sonoma. Dave Powell a părăsit crama în 2013, iar din 2016, oenolog-șef și director general este Ian Hongel. Împreună cu viticultorul Nigel Breischke, el a rămas fidel angajamentului tradițional al Torbreck față de viile cu vițe vechi și clone tradiționale, introducând practicile viticulturii sustenabile în toate viile.