Niepoort Vintage Port 2022

Vintage Port menține tradiția Niepoort de a face vinuri de Porto echilibrate cu mare concentrare, fiind în același timp fine și delicate. Vintage Port trebuie îmbuteliat în doi sau trei ani de la data recoltării. Magia Portului Vintage este diferită în fiecare fază: ca vin tânăr, captează caracterele tinere ale fructelor. Apoi, după 20 de ani sau mai mult, efectele integrării lente a maturarii la sticla sunt dezvăluite și în cele din urmă, după multe decenii, spiritul domină vinul. Toate componentele pentru 2022 Vintage Port au fost călcate fara desciorchinare în lagare circulare de granit . Vinurile au fost strânse la scurt timp după recoltare, învechite în „tonéis” (cuve mari de stejar) în Douro peste iarnă și apoi mutate în pivnițele din Vila Nova de Gaia în primăvara anului 2023 Aspectul acestui vin impresionează prin minunata sa margine violet intens, străluciri violete și culoare frumoasă și intensă. Nasul este delicat, elegant și incredibil de sofisticat, cu note florale de violete amestecate cu arome de grafit, lemn dulce și mure. Adevăratul stil și potențialul acestui vin se arată într-o interacțiune perfectă între aromatica și structură, în armonia dintre corp și eleganță, culminând cu un final picant, mai sec decât ne-am aștepta. Acesta este probabil unul dintre cele mai bune Porturi Vintage din ultimii 10 ani – structura, aciditatea, dulceața și taninurile frumos echilibrate promit un potențial excelent de îmbătrânire. Fără îndoială, un port vintage grozav!