Kurtatsch TRES 2015

TRES – vinul cu care Cantina Kurtatsch redefinește limitele a ceea ce este posibil. TRES este obținut din vii din zona Brenntal situate pe pante abrupte la altitudine 220-350m, pe sol argilos-nisipos cu substrat de calcar dolomit. Este cel mai cald microclimat din Alto Adige, cu variații foarte mari de temperatură zi/noapte și soluri ideale pentru Merlot, Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon. Astfel a fost creat acest cuvée alpin-mediteranean de neegalat. În anii cu cele mai bune condiții de creștere, cele mai vechi și cele mai bune trei loturi minuscule dintre cele mai importante trei soiuri ale cramei sunt recoltate și vinificate cu cele mai mici randamente. Vinul este un asamblaj de 77% Merlot, 20% Cabernet Franc și 3% Cabernet Sauvignon. Fermentare in lemn, maturare in baricuri franceze timp de 15 luni după care încă 9 luni in budane mari. Urmează odihnă timp de 4 ani si 6 luni în sticlă pentru a ajunge la maturitatea optimă de băut. Trei valori, simbolizate de cei trei chiparoși de pe sigla producătorului și cele mai bune dintre cele trei soiuri de struguri, unite într-un singur vin – TRES. Vinul a fost lansat pe 03 Octombrie 2022 într-o ediție limitată de 2120 sticle, fiecare dintre ele pictată manual de artista locală Margit Pittschieler folosind sol din viile din Brenntal.