Gorghi Tondi Dume Frappato 2023 Bio

Share:

Informații suplimentare

Producator

Țara

Zona

Apelațiune

Soi

An

Culoare

Tip vin

Zahăr rezidual

Alcool

Capacitate ambalaj

Maturare lemn

Asociere mâncare

, ,

Potențial învechire

Caracter

Temperatura de servire

Aerare

90+

BIO

74,00 lei

+ 0,5 lei - Sistemul Garanție-Returnare
Tip:

Premii

D92
D = Decanter

Descriere

Exista un inceput pentru toate! Frappato, unul din cele mai renumite soiuri istorice din estul Siciliei, îmbogățește portofoliul Gorghi Tondi cu Vinul Dumè (în dialectul sicilian: „al nostru sau în felul nostru”). Un vin răcoritor si intens, de băut într-o companie plăcută si lipsit de griji, in căutarea unor momente de seninătate si plăcere. De băut chiar ușor racit! Strugurii provin din una din cele mai tinere plantații, a cărei densitate este de 4600 plante la hectar cu o producție de aproximativ 5,5 tone. Solul este compus dintr-un substrat de calcar cu textură medie, care tinde să fie nisipos. Recoltarea începe in prima decada a lunii Septembrie, iar mustul fermentează in tancuri de inox, cu temperatura controlata, cu macerare timp de 10 zile, urmata de conversie malolactica. După fermentație vinul este păstrat pe drojdii timp de 7 luni iar după îmbuteliere alte doua luni in sticla. Note de degustare: Nasul este intens cu note de zmeura, portocala rosie si rodie, iar gustul este proaspat, suculent cu taninuri delicate.

Descriere producator

Gorghi Tondi s-a născut dintr-o legătură profundă cu Sicilia și pasiunea pentru vinul bun. Este o poveste de familie, care miroase a mare, soare și autenticitate, continuată cu dragoste timp de patru generații. Totul a început in jurul anului 1900, când străbunicii Annamaria și Clara Sala, provenind dintr-o familie istorică de viticultori, au cumpărat podgoriile proprietății langa orașul Mazara del Vallo. Aici au găsit condiţiile perfecte pentru a cultiva cei mai buni struguri pentru vinul Marsala, punând bazele a ceea ce avea să devină visul numit Tenuta Gorghi Tondi. Dora, străbunica, o figură extraordinară: puternică, ambițioasă și inovatoare, a fost o sursă de inspirație pentru toate femeile din familie care, timp de patru generații, au îngrijit domeniul cu aceeași pasiune și determinare.
Compania este fondată pe o viziune clară: să producă vinuri de calitate într-un terroir unic și dedicat, cu o viziune constanta asupra viitorului iar obiectivul principal este de a crea vinuri organice și durabile, respectând natura înconjurătoare și exprimând, prin fiecare pahar, frumusețea Siciliei autentice. Fiecare sticlă de Gorghi Tondi încapsulează esența unui loc unic, amplasat între o rezervație naturală protejată „Lago Preola e Gorghi Tondi” și Marea Mediterană, privind spre Africa, unde respectul pentru pământ se traduce în vinuri încărcate de istorie și cu un caracter inconfundabil.