Gut Hermannsberg Hermannsberg Riesling Reserve GG 2019

Share:

Informații suplimentare

Producator

Țara

Zona

Apelațiune

Soi

An

Culoare

Tip vin

Zahăr rezidual

Alcool

Capacitate ambalaj

Maturare lemn

Asociere mâncare

,

Potențial învechire

Caracter

,

Temperatura de servire

Aerare

90+

BIO

410,00 lei

+ 0,5 lei - Sistemul Garanție-Returnare
Tip:

Premii

JS97
JS = James Suckling

Descriere

Ne place frumusețea unică a podgoriei monopol „Hermannsberg”, care se află chiar în fața conacului Gut Hermannsberg. „Hermannsberg” 2018 prezintă un buchet de coajă de portocale, gutui și arome ușoare de drojdie. Ardezia argiloasă diferențiază această podgorie de toate celelalte podgorii învecinate, expresive, care constau de obicei din rocă vulcanică oferind o eleganță și precizie subtilă. Gustul delicios al fructelor coapte cu sâmburi, piersică și nectarină, al lime-ului și al ierburilor sălbatice este într-un echilibru excelent, cu o aciditate stăpână bine integrată. Un final foarte sec, citric, cu taninuri ușoare. Acest vin are un mare potențial de învechire.

Descriere producator

La Gut Hermannsberg se lucrează în armonie cu natura. Aceasta include multă muncă manuală în podgorie și mult timp pentru maturare în pivniță. Sunt respinse metodele care ar putea diminua caracterul autentic al vinurilor. Vinurile Riesling își datorează originea, picanteria și mineralitatea în mare parte solurilor vulcanice ale podgoriilor. Sunt in total 30 hectare de podgorii in proprietatea Gut Hermannsberg și, fără excepție, toate sunt certificate VDP.GROSSE LAGE. – echivalentul german pentru Grand Cru.
În crama răcoroasă se lucrează minim invaziv, se face doar absolut minimul necesar pentru stabilizarea și limpezirea vinurilor. Timpul este cel mai important partener aici. Astfel vinurile se maturează in funcție de rezultatul dorit, de etichetă și plai, între 6 luni și 6 ani.
Multe dintre podgoriile din Gut Hermannsberg sunt pante abrupte sau foarte abrupte. Gut Hermannsberg cultivă 7 podgorii pe Nahe, toate fiind VDP.GROSSE LAGEN