Gorghi Tondi Meridiano 12 Zibibbo 2024 Bio

Share:

Informații suplimentare

Producator

Țara

Zona

Apelațiune

Soi

An

Culoare

Tip vin

Zahăr rezidual

Alcool

Capacitate ambalaj

Maturare lemn

Asociere mâncare

,

Potențial învechire

Caracter

Temperatura de servire

Aerare

90+

BIO

63,00 lei

+ 0,5 lei - Sistemul Garanție-Returnare
Tip:

Premii

Descriere

Acest Zibibbo a luat naștere in viile traversate de cel de-al doisprezecelea meridian, locul ideal pentru cultura vitei de vie si producția de vin. Zibibbo este mostenire a Siciliei, fiind unul din cele mai vechi soiuri cultivate pe insula si care confera vinului puternice note citrice si florale. Strugurii provin dintr-o plantatie veche de 10 ani, a carei densitate este de 4600 plante la hectar cu o productie de aproximativ 6,5 tone. Solul este compus dintr-un substrat de calcar cu textură medie, care tinde să fie nisipos. Recolta începe a doua decada a lunii August iar fermentarea are loc in rezervoare de inox, la temperatura controlata. După ce se încheie fermentația, vinul este maturat pe drojdii timp de 5 luni. Note de degustare: Nasul este intens, avand note de migdale, caise, floare de portocal si salvie iar pe palat are un echilibru perfect intre aciditate si arome.

Descriere producator

Gorghi Tondi s-a născut dintr-o legătură profundă cu Sicilia și pasiunea pentru vinul bun. Este o poveste de familie, care miroase a mare, soare și autenticitate, continuată cu dragoste timp de patru generații. Totul a început in jurul anului 1900, când străbunicii Annamaria și Clara Sala, provenind dintr-o familie istorică de viticultori, au cumpărat podgoriile proprietății langa orașul Mazara del Vallo. Aici au găsit condiţiile perfecte pentru a cultiva cei mai buni struguri pentru vinul Marsala, punând bazele a ceea ce avea să devină visul numit Tenuta Gorghi Tondi. Dora, străbunica, o figură extraordinară: puternică, ambițioasă și inovatoare, a fost o sursă de inspirație pentru toate femeile din familie care, timp de patru generații, au îngrijit domeniul cu aceeași pasiune și determinare.
Compania este fondată pe o viziune clară: să producă vinuri de calitate într-un terroir unic și dedicat, cu o viziune constanta asupra viitorului iar obiectivul principal este de a crea vinuri organice și durabile, respectând natura înconjurătoare și exprimând, prin fiecare pahar, frumusețea Siciliei autentice. Fiecare sticlă de Gorghi Tondi încapsulează esența unui loc unic, amplasat între o rezervație naturală protejată „Lago Preola e Gorghi Tondi” și Marea Mediterană, privind spre Africa, unde respectul pentru pământ se traduce în vinuri încărcate de istorie și cu un caracter inconfundabil.