Gorghi Tondi Coste a Preola Grillo 2024 Bio

Share:

Informații suplimentare

Producator

Țara

Zona

Apelațiune

Soi

An

Culoare

Tip vin

Zahăr rezidual

Alcool

Capacitate ambalaj

Maturare lemn

Asociere mâncare

,

Potențial învechire

Caracter

Temperatura de servire

Aerare

90+

BIO

63,00 lei

+ 0,5 lei - Sistemul Garanție-Returnare
Tip:

Premii

D89
D = Decanter

Descriere

Coste a Preola este un omagiu adus Siciliei și biodiversității sale: acesta este numele podgoriilor care se află în această parte a insulei, aproape de Marea Mediterană, într-o zonă care se învecinează cu Rezervația Naturală Lago Preola e Gorghi Tondi. Coste a Preola Grillo este simbolul legăturii puternice dintre visul familiei Sala și oaza naturii. Strugurii provin dintr-o plantație veche de 22 de ani, a cărei densitate este de 4.600 de plante pe hectar, cu o producție de aproximativ 8 tone. Solul este compus dintr-un calcar cu textură medie, substrat care tinde spre nisip. Recoltarea începe în a doua decadă a lunii August iar fermentarea are loc in rezervoare de inox, la temperatura controlata. După ce se încheie fermentația, vinul este maturat pe drojdii timp de 5 luni. Note de degustare: Nasul este elegant, intens, cu note varietale distincte și complexe, în care se disting fructul pasiunii, menta, ananas și piersic alb. Pe palat este bine echilibrat, plin, bogat și parfumat, cu aciditate plină de viață și persistență bună.

Descriere producator

Gorghi Tondi s-a născut dintr-o legătură profundă cu Sicilia și pasiunea pentru vinul bun. Este o poveste de familie, care miroase a mare, soare și autenticitate, continuată cu dragoste timp de patru generații. Totul a început in jurul anului 1900, când străbunicii Annamaria și Clara Sala, provenind dintr-o familie istorică de viticultori, au cumpărat podgoriile proprietății langa orașul Mazara del Vallo. Aici au găsit condiţiile perfecte pentru a cultiva cei mai buni struguri pentru vinul Marsala, punând bazele a ceea ce avea să devină visul numit Tenuta Gorghi Tondi. Dora, străbunica, o figură extraordinară: puternică, ambițioasă și inovatoare, a fost o sursă de inspirație pentru toate femeile din familie care, timp de patru generații, au îngrijit domeniul cu aceeași pasiune și determinare.
Compania este fondată pe o viziune clară: să producă vinuri de calitate într-un terroir unic și dedicat, cu o viziune constanta asupra viitorului iar obiectivul principal este de a crea vinuri organice și durabile, respectând natura înconjurătoare și exprimând, prin fiecare pahar, frumusețea Siciliei autentice. Fiecare sticlă de Gorghi Tondi încapsulează esența unui loc unic, amplasat între o rezervație naturală protejată „Lago Preola e Gorghi Tondi” și Marea Mediterană, privind spre Africa, unde respectul pentru pământ se traduce în vinuri încărcate de istorie și cu un caracter inconfundabil.