Borgo Molino Cuvee Dolce

Share:

Informații suplimentare

Producator

Țara

Zona

Soi

,

An

Culoare

Tip vin

Zahăr rezidual

Alcool

Capacitate ambalaj

Maturare lemn

Asociere mâncare

Potențial învechire

Caracter

Temperatura de servire

Aerare

90+

BIO

50,00 lei

+ 0,5 lei - Sistemul Garanție-Returnare

Premii

Descriere

Vin spumant dulce realizat din struguri Moscato 50% și 50% Malvasia bianca. Realizat prin metoda Martinotti, din struguri selectați. Specialitatea metodei este că opresc artificial fermentația, aceasta fiind explicația pentru alcoolul relativ scăzut (8%) si nivelul ridicat de zahar (80 g/l), de unde fructul uimitor și dulceața naturală măgulitoare. Un aperitiv excelent pentru iubitorii de gusturi dulci dar si un insotitor excelent de deserturi cu fructe vara.

Descriere producator

Crama Borgo Molino, fondată în 1922, este situată în inima orașului „Marca Trevigiana”, zona din jurul Treviso, cuibărit în dealurile din Conegliano și Valdobbiadene. Sergius Nardin și-a transmis experiența și dragostea pentru vin și vinificație pentru fiii săi Paolo, oenolog și responsabil de producție și Pietro care coordonează afacerile și zona de marketing. Toate vinurile provin din cele peste 200 de hectare de podgorii deținute parțial de Borgo Molino și parțial de alți viticultori cu grijă monitorizați de agronomii cramei și de Sergio, însuși, care urmărește personal îndeaproape activitatea in vii. Podgoriile din regiunea Marca Trevigiana au o compoziție potrivită în special pentru producția de vinuri spumante, renumite pentru buchetul și structura lor armonioasă. Compoziția solului și microclimatul acestei zone de deal oferă vinuri spumante deosebit de elegante. Crama modernă este dotată cu tehnologie de ultimă generație, tehnologii de producere a vinului, de învechire și îmbuteliere, pentru a conserva și a spori calitățile originale ale strugurilor precum și pentru a asigura doar produse de cea mai înaltă calitate.