Struguri aglianico atent selecționați cu macerare pe pielita timp de 10-12 zile la 28 °C. Învechit în butoaie tradiționale de stejar francez și slavon timp de cel puțin 24 de luni și apoi încă 24-36 de luni în sticlă înainte de a fi puse în vânzare.
Note de degustare: culoare rubin intens, cu reflexe granat. Buchet complex cu note de cireșe negre, violete, arome picante și tutun, precum și note de gudron și minerale. Corpolent, elegant, fin, catifelat la palat, cu taninuri echilibrate si intensitate aromatica. Potențial excelent de maturare.