Y de Yquem 2022

Un vin rar (niciodată produse mai mult de 30.000 de sticle), Y s-a născut în 1959 când regretatul marchiz de Lur Saluces a fost inspirat să creeze ceva nou din ultimii ciorchini rămasi după recoltarea pentru Yquem. La început produs ocazional, recolte timpurii precum 1964 și ’66 au fost vinuri puternice și au îmbătrânit extraordinar de bine, dezvoltând arome oxidative bogate. Până la începutul sec 21, Y evoluase într-un vin anual marcat de o prospețime izvorâtă în urma deciziei de a începe recolta în fiecare an cu o selecție specială de struguri pentru Y – un singur ciorchine din fiecare dintre cele mai bune vițe de vie cultivate pentru Château d’Yquem. Sauvignon Blanc care își aduce citricele plus prospețimea lavandei si Sémillonul ce furnizează arome complexe de struguri copți cu o notă de putregai nobil.