Terredora di Paolo Greco di Tufo Loggia della Serra 2022

Strugurii din podgorii deținute de familie în Montefusco se culeg la sfârșitul lunii octombrie, având în vedere altitudinea mare a podgoriilor. Mustul este lăsat să se decanteze și fermentat cu drojdii selecționate în rezervoare de inox la temperaturi scăzute. Se maturează apoi pe drojdie timp de câteva săptămâni. Note de degustare: perioada lungă de coacere asigură o culoare aurie strălucitoare, profundă, cu nuanțe verzui. Un vin remarcabil, elegant și echilibrat, cu arome interesante de flori albe, citrice, pere și măr, acoperite de miere subtilă și o senzație minerală plăcută. Aciditatea fină se îmbină bine cu corpul bogat și cu finalul lung mineral și fructat.