Cos cumparaturi WineFocus

Nu ai niciun produs în coș.

0,00 lei 0

Soutiran Cuvee Millesime 2015 Grand Cru Brut

Share:

Informații suplimentare

Producator

Țara

Zona

Apelațiune

Soi

,

An

Culoare

Tip vin

Zahăr rezidual

Alcool

Capacitate ambalaj

Maturare lemn

Asociere mâncare

Potențial învechire

Caracter

,

Temperatura de servire

Aerare

90+

310,00 lei

Stoc epuizat

Cod produs: Soutiran_2015

Premii

Descriere

Cuvee-ul Millésimée exprimă elegant bogăția terroir-ului casei, dezvăluind atingerea sa maritimă. Este o șampanie excepțională, destinată degustărilor și gastronomiei rafinate. Realizata din struguri 56% Pinot Noir si 44% Chardonnay, din care 38% vinificați un butoaie de stejar, degorjat in mai 2021
Note de degustare – tensiunea si prospețimea anului ii structurează evoluția pe palat. Aromele de miere, piure de pere, gutui si fructe roșii se întrepătrund perfect cu notele mineral-saline. Suavă și bogată, cu un final plin și armonios ce denota o șampanie minunată.

Descriere producator

Confruntați cu standardizarea gusturilor dictate de producția de masă, Casa Soutiran apără noțiunile de terroir și produs artizanal, aceste valori constituind rădăcinile ce fac șampaniile autentice.
Sunt necesari 5 până la 16 ani de răbdare pentru a elabora cuvee-urile și a le aduce la maturitate. Trecând mult dincolo de practicile convenționale, aceasta lunga maturare în pivnițe contribuie la structura vinurilor, rafinează efervescența și dezvoltă complexitatea lor. Această complexitate este, de asemenea, derivată din amestecul unei palete aromatice mari provenind din vinificarea în butoaie de stejar și tancuri de inox, cu accent special pe vinurile de rezervă. Cele mai bune parcele sunt vinificate în butoaie de stejar din Burgundia, care aduc un profil organoleptic suplimentar în timpul asamblajului. Aceste vinuri îmbogățesc cele mai nobile cuvée-uri ale Casei.
Din acest know-how se nasc Cuvée-uri bogate și îndrăznețe, cu expresia terroir-ului impregnată în textura lor.

Accesul este interzis persoanelor cu varsta sub 18 ani.

Ai peste 18 ani?