Cos cumparaturi WineFocus

Nu ai niciun produs în coș.

0,00 lei 0

Lafon "Clos de la Crochette" Macon Chardonnay 2019

Share:

Informații suplimentare

Producator

Țara

Zona

Apelațiune

Soi

An

Culoare

Tip vin

Zahăr rezidual

Alcool

Capacitate ambalaj

Maturare lemn

Asociere mâncare

, ,

Potențial învechire

Caracter

, ,

Temperatura de servire

Aerare

90+

165,00 lei

Stoc epuizat

Tip:
Cod produs: Lafon_crochette2019

Premii

RP92
RP = Wine Advocate Robert Parker

Descriere

Clos de la Crochette este cea mai veche zonă din lume unde se cultivă Chardonnay. Amestecul perfect de argilă și calcar, combinat cu expunerea sudică fac ca ea să fie în continuare cea mai bună vie a locului. Vinurile de aici au un echilibru perfect între aciditatea crocantă, mineralitate și gustul lung, intens și inconfundabil.
Recolta se efectuează manual în punctul optim de coacere. Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Clos de la Crochette este vinificat cu drojdii indigene și maturat în butoaie mari de lemn, o treime în cuve vechi și două treimi în demi-muide pentru a păstra integritatea fructului.
Note de degustare – arome de mere și pere, citrice, migdale, pâine proaspătă și note untoase, plus un backround mineral delicios. Corp mediu, aciditate vibrantă și un final elegant ușor salin

Descriere producator

În septembrie 1999, familia Lafon din Meursault a cumpărat un domeniu din regiunea viticolă Maconnais de la Milly Lamartine, redenumindu-l Les Héritiers du Comte Lafon.
În mai 2003 a fost cumpărat un domeniu suplimentar de 6 hectare în satele Uchizy și Chardonnay. Împreună, domeniul Mâcon s-a ridicat la 14 hectare, producând șapte vinuri în total, patru dintre ele de pe o singură parcelă. Cea mai recentă adăugire, din 2009, este un contract cu o fermă cu podgoriile de la Château de Viré, cu denumirea Viré-Clessé.
Întreaga operațiune, cu sediul la Milly, este acum îngrijită de Caroline Gon sub supravegherea lui Dominique Lafon. Podgoriile au fost imediat transformate în agricultură ecologică și acum în agricultură biodinamică. Vinurile sunt vinificate parțial în cuve de inox, parțial în foudre mari de lemn (ovale) și parțial în demi-muide – butoaie de 600 litri, în funcție de cuvée.

Accesul este interzis persoanelor cu varsta sub 18 ani.

Ai peste 18 ani?