Cos cumparaturi WineFocus

Nu ai niciun produs în coș.

0,00 lei 0

Gut Hermannsberg Kupfergrube Riesling Reserve GG 2017

Share:

Informații suplimentare

Producator

Țara

Zona

Apelațiune

Soi

An

Culoare

Tip vin

Zahăr rezidual

Alcool

Capacitate ambalaj

Maturare lemn

Asociere mâncare

,

Potențial învechire

Caracter

,

Temperatura de servire

Aerare

90+

BIO

355,00 lei

Stoc epuizat

Tip:
Cod produs: Hermannsberg_GGKupfergrube2017

Premii

JS98
JS = James Suckling

Descriere

„Kupfergrube Riesling GG Reserve” a stat pe drojdie în cuve de lemn timp de 2 ani și după îmbuteliere este maturat încă 2 ani în crama proprie. Strugurii culesi manual au fost macerati, presati si fermentati spontan in cuve de lemn.
Un vin expresiv cu un buchet de coajă de portocale și fructul pasiunii, precum și arome intense de ierburi sălbatice.
Pe palat, Kupfergrube GG Reserve prezintă o aromă puternică de plante, însoțită de arome de silex și o structură vie de aciditate. Mineralitatea puternică tipică se arată în postgust și oferă o complexitate multistratificată.

Descriere producator

La Gut Hermannsberg se lucrează în armonie cu natura. Aceasta include multă muncă manuală în podgorie și mult timp pentru maturare în pivniță. Sunt respinse metodele care ar putea diminua caracterul autentic al vinurilor. Vinurile Riesling își datorează originea, picanteria și mineralitatea în mare parte solurilor vulcanice ale podgoriilor. Sunt in total 30 hectare de podgorii in proprietatea Gut Hermannsberg și, fără excepție, toate sunt certificate VDP.GROSSE LAGE. – echivalentul german pentru Grand Cru.
În crama răcoroasă se lucrează minim invaziv, se face doar absolut minimul necesar pentru stabilizarea și limpezirea vinurilor. Timpul este cel mai important partener aici. Astfel vinurile se maturează in funcție de rezultatul dorit, de etichetă și plai, între 6 luni și 6 ani.
Multe dintre podgoriile din Gut Hermannsberg sunt pante abrupte sau foarte abrupte. Gut Hermannsberg cultivă 7 podgorii pe Nahe, toate fiind VDP.GROSSE LAGEN

Accesul este interzis persoanelor cu varsta sub 18 ani.

Ai peste 18 ani?