Gulfi NeroMaccarj 2017
Share:
Informații suplimentare
| Producator | |
|---|---|
| Țara | |
| Zona | |
| Apelațiune | |
| Soi | |
| An | |
| Culoare | |
| Tip vin | |
| Zahăr rezidual | |
| Alcool | |
| Capacitate ambalaj | |
| Maturare lemn | |
| Asociere mâncare | |
| Potențial învechire | |
| Caracter | |
| Temperatura de servire | |
| Aerare | |
| 90+ | |
| BIO |
Premii
Descriere
NeroMaccarj 2017 este un Nero d’Avola clasic. Proveniți din podgoria Maccari din Pacchino, zona de origine a celebrului soi, strugurii, recoltați în a doua jumătate a lunii septembrie, încep transformarea în vin roșu printr-o lungă macerare pe pielita. Apoi vinul este transvazat în butoaie de capacitate 500L, unde rămâne aproximativ doi ani, urmați de cel puțin încă unul in sticla.
Note de degustare – un vin puternic, complex, cu note de fruct roșu, mure si vanilie, cu o buna structură, o tensiune mineral/sărată și un final seducător.
Descriere producator
Crama Gulfi detine plantații in Sicilia lângă Randazzo (pe Muntele Etna), Chiaramonte Gulfi (în sud-vest) și Pachino (în est la nivelul mării). Istoria cramei Gulfi a început cu o fermă moștenită, cu o vie în Monti Iblei, răcoroasă și pe teren calcaros. Vito Catania, un businessman milanez cu rădăcini siciliene a dezvoltat rapid frumoasa proprietate într-o afacere model. Încă de la început, scopul declarat a fost să producă vinuri care să reflecte terroir-ul lor fără compromisuri, fără a urma rapid tendințele efemere ale modei.
Solurile sunt deosebit de potrivite pentru viticultură, foarte diverse din punct de vedere geologic si fertilizate cu ingrasamant verde. Irigarea suplimentară nu este necesară în parcelele plantate aproape exclusiv cu soiuri autohtone, cum ar fi strugurele alb antic Carricante. Viile, cu vârsta de până la 73 de ani, sunt crescute în sistemul clasic Alberello.
Vinurile cramei Gulfi contin essenta pamantului, sunetul naturii, intensitatea culorilor Siciliei. Fiecare vin Gulfi ascunde o personalitate precisa, capabila sa va trezeasca toate simturile.
