| Producator | |
|---|---|
| Țara | |
| Zona | |
| Apelațiune | |
| Soi | |
| An | |
| Culoare | |
| Tip vin | |
| Zahăr rezidual | |
| Alcool | |
| Capacitate ambalaj | |
| Maturare lemn | |
| Asociere mâncare | |
| Potențial învechire | |
| Caracter | |
| Temperatura de servire | |
| Aerare | |
| 90+ | |
| BIO |
Château Pegau este deținut de celebra vinificatoare Laurence Féraud și reprezintă un terroir excepțional situat la mai puțin de 4 mile sud-est de Châteauneuf-du-Pape. Plin de fructe și mirodenii clasice de găsit intr-un Côtes du Rhône, vinurile păstrează timbrul distinctiv și identitatea lui Pegau. „Maclura” este un tip de portocal Osage (cunoscut și sub numele de Hedge Apple). Există mulți dintre acești copaci pe terenul Chateau-ului, inspirând numele acestui cuvée.
Note de degustare: Arome intense de cassis, mure și mirodenii, cu taninuri moi, coapte și un final persistent.
In 2012 o crama numita Domaine de Jouve aflata la patru mile de Domaine Pegau, pe malul Ronului, în orașul Sorgues a fost pusă in vânzare. Proprietatea alcătuita din aprox 60 ha și un castel mare degradat de 10.000 de metri pătrați. Cele aprox 48 de ha de podgorii includ 25 in AOC Cotes du Rhone Village și 5 in Cotes du Rhone, iar restul Vin de Masă. Laurence a cumpărat această proprietate și a botezat-o Chateau Pegau. Pentru prima recoltă , ea și Paul înțelegându-și drumul, au declasificat majoritatea viei în Cotes du Rhone, iar vinul Cotes du Rhone roșu poartă numele Chateau Pegau Cuvée Maclura. Cotes du Rhone Villages rămas (aprox15% din producție) este Chateau Pegau Cuvée Setier. Acestea sunt completate de un Cotes du Rhone alb, Chateau Pegau Cuvée Lône. În mod evident, vinurile nu sunt Chateauneuf-du-Pape și nici nu au prețul unui Chateauneuf. Cu toate acestea, randamentele au fost menținute la limitele absurd de scăzute permise în Chateauneuf, iar vinurile au toată densitatea acelei mari apelațiuni.
