Producator | |
---|---|
Țara | |
Zona | |
Apelațiune | |
Soi | |
An | |
Culoare | |
Tip vin | |
Zahăr rezidual | |
Alcool | |
Capacitate ambalaj | |
Maturare lemn | |
Asociere mâncare | |
Potențial învechire | |
Caracter | |
Temperatura de servire | |
Aerare | |
90+ | |
BIO |
Château Haut-Brion Pessac-Léognan Premier Grand Cru Classé 2019
Perioada optimă de consum: 2029- 2070
Producător: Château Haut-Brion – Pessac-Léognan
Soi: 48,7% Merlot, 43,2% Cabernet Sauvignon, 8,1% Cabernet Franc
Culoare: roșu-purpuriu foarte închis
Miros: parfum frumos și delicat de coacăze negre, iod, lemn de santal și note subtile de mușchi și coajă de copac udă urmate de violete
Gust: impresionant, cu structură de cașmir care persistă minute în șir și caracter de o complexitate superbă, eteric
Recomandări gastronomice: taninii puternici îl recomandă pentru preparate sățioase, grase și aromate din porc, vită, miel, rață afumată
Alcool: 13,5%
Temperatura de servire: 14-16°C
100 Puncte James Suckling: ”Parfum de coacăze negre, iod, lemn de santal și note subtile de mușchi și coajă de copac udă urmate de violete. Pe palatin, este impresionant, cu structură de cașmir care persistă minute în șir. Caracter de o complexitate superbă, eteric. Unul dintre cele mai bune vinuri ale acestui an de recoltă. Oricât de bun ar fi acum, este un vin care trebuie ascuns într-un colț îndepărtat al pivniței. Încercați-l în 2029.”
98 Puncte Parker
Cumpărat în 1935 de Clarence Dillon, Château Haut-Brion are o istorie care începe în 1521. Noul proprietar i-a redat măreția apusă și l-a reinstalat în cercul elitist al marilor producători ai lumii. Viziunea sa extraordinară este astăzi continuată de a patra generație a familiei, reprezentată de Prințul Robert de Luxembourg care a preluat conducerea în 2008. Situat în orașul Pessac, la doar câțiva kilometric de Bordeaux, Château Haut-Brion este cel mai vechi domeniu viticol din regiune.